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樓主
發表於 2025-1-22 04:21 PM|只看該作者|正序瀏覽
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麵團材料
Golden Medal品牌的高筋麵粉(其他品牌的話,一半高筋一半中筋)300 公克
葡萄乾72公克
糖37公克
泡打粉(使用無鋁泡打粉) 13.5公克
細海鹽2.2 公克
檸檬皮(切碎)6公克
蜂蜜28公克
冷藏鮮奶油(乳脂36%以上)323毫升,分次使用

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頭香
發表於 2025-1-26 01:04 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
看起來是用鮮奶油取代鮮奶
風味是否會更加濃郁?
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