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樓主
發表於 2024-12-31 02:09 PM|只看該作者|倒序瀏覽
材料
Ragu alla Bolognese義大利波隆那肉醬

50g 無鹽奶油
90g 義大利培根(一般培根亦可)
一顆洋蔥切碎
一支芹菜梗切碎
一支紅蘿蔔切碎
120g 豬絞肉
120g 牛絞肉
60g 雞肝搗碎
一匙乾燥的奧勒岡 Oregano 切碎
250ml 不甜的紅酒
500ml 牛高湯
15ml 番茄糊 Tomato Paste
240g 煮熟的番茄,去皮去子切丁,或用整顆的番茄罐頭
...
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5730 米
頭香
發表於 2025-1-2 11:04 AM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
感謝分享 謝謝大大 辛苦你們了 有你們真好

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