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[轉載][家常料理]鹹蛋炒秋葵 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-6-28 11:14 AM|只看該作者|倒序瀏覽
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。


食材
秋葵 250g 鹹蛋 2 顆 大蒜 4 顆 香油 2 匙

作法
1:秋葵洗淨去蒂頭切斜片.鹹蛋分好蛋黃與蛋白切末 .

2:小火入2匙香油將鹹蛋黃慢炒至起泡與釋出香味....
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wc101072 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2012-6-28 11:30 AM|只看該作者
秋葵之前都是用水煮的,第一次看到用炒的,是不是先過熱水才不會不熟有生味,這星期先試試看,之前也有做過四季豆炒鹹蛋,就是要過個熱水約二十秒,既可口也可去生味。
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發表於 2012-6-28 02:54 PM|只看該作者
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和炒綠苦瓜的作法差不多,想不到鹹鴨蛋的料理還蠻多.

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katrinabb 該用戶已被刪除
4
發表於 2012-6-28 03:47 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
第一次看到秋葵的別種作法
往常都是水煮的做成涼拌
炒鹹蛋還蠻特別的(做筆記)
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wanchi8451 該用戶已被刪除
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發表於 2012-6-29 10:07 PM|只看該作者
作法寫的好詳細,謝謝大大的分享哦!!尤其我最愛吃秋葵了




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sbd3029 該用戶已被刪除
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發表於 2012-6-30 09:19 AM|只看該作者
以前秋葵只會水煮
都吃膩了
真高興看到新做法
太好了
一定要來做一下
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發表於 2012-6-30 10:34 AM|只看該作者
秋葵好像很顧胃 真是養生的好料理
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ryocha1988 該用戶已被刪除
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發表於 2012-6-30 11:44 PM|只看該作者
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我超喜歡吃秋葵 看到新的料理法
下次也要試試看!!
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j885522 該用戶已被刪除
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發表於 2012-7-1 05:51 AM|只看該作者
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很開胃的一道菜
很喜歡鹹蛋配著秋葵那種鹹鹹甜甜的感覺
很適合配著粥來吃!
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發表於 2012-7-2 03:16 PM|只看該作者
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謝謝版大分享,不然家屬總吃那一百零一道秋葵料理
川燙+醬油膏
回家要試試這種新作法




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david2601867 該用戶已被刪除
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發表於 2012-7-4 06:37 PM|只看該作者
第一ˋ次看到炒秋葵耶!!我家都炒山苦瓜~~~

秋葵都燙一燙冰起來都沾醬油~~
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發表於 2012-7-10 01:40 AM|只看該作者
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這個方法應該也可以拿來炒苦瓜吧, 改天來試試
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往事如昨 該用戶已被刪除
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發表於 2012-7-10 02:27 AM|只看該作者
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挖屋!!感覺很好吃,而且吃起來也很養生,明天中午就來試試看
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乂肥妹乂 該用戶已被刪除
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發表於 2012-7-10 05:17 AM|只看該作者
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我只知道鹹蛋炒山苦瓜

炒秋葵還是第一次看過

我一定要來試試看

謝謝分享

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handycan 該用戶已被刪除
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發表於 2012-7-11 03:34 PM|只看該作者
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有意思!這樣的搭配倒是第一次看到,很值得嘗試謝謝樓主分享。




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