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標題: [食慾全消！嚐海鮮烏龍麵啖報紙客：不知吃多少油墨][奇摩新聞][114.2.4] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2025-2-4 10:25 AM 標題: [食慾全消！嚐海鮮烏龍麵啖報紙客：不知吃多少油墨][奇摩新聞][114.2.4]

新北市 / 鄭祐謙侯正倫游育驊報導
有位民眾帶著家人到新北市金山區，在地知名的海鮮烏龍麵用餐，沒想到其中一碗麵裡頭，竟然出現「一大張報紙」，雖然已經被煮到爛成一團，但報紙上的字樣一清二楚，湯頭顏色也變深，疑似油墨已經滲出來，這讓用餐民眾瞬間沒有胃口，而店家事後出面道歉，表示因為過年期間比較忙，所以蔬菜委外給菜商處理，未來會檢討改進。
一鍋鍋醇白濃郁的湯頭，配上鮮甜蔬菜，新鮮海產鋪好鋪滿，店家靠這碗澎派的海鮮烏龍麵打響名號，在新北市金山區吸引不少饕客來訪，不過卻有顧客吃到一肚子油墨。
混進湯麵中和麵條攪成一塊，仔細一看這竟是一張被煮爛的報紙，上頭的字樣逗號句號，清晰可見，這碗湯顏色還有些黑，油墨疑似都已經滲出來，有民眾帶家人來吃這間在地知名的海鮮餐廳，自己也吃過幾次，沒想到這次吃到一半，卻看到大張報紙被煮的滾瓜爛熟，驚呼不知吃了多少的油墨，當下工讀生還說要重煮一碗，卻沒了食慾也不敢再吃，直到店員確認問題後先道歉，他也沒有身體不適就離開。
將過程PO上網被網友笑稱，恭喜成為肚子有墨水的人，也有人緩頰應該是不小心的，顧客說：「難免都會啦，我個人是這麼覺得，像我們有時候出去其他餐廳用餐，也是會有頭髮。」、「食材都滿新鮮的，蝦子跟那個蚵仔，小卷都滿不錯的，碗裡面有報紙的話，可能不是常見的事情。」
店長則表示過年期間，蔬菜委外由菜商處理，可能是過程中沒注意到，出貨的包裝報紙就切了，當事店家黃姓店長說：「起鍋的時候也都會去把它們擺盤，順便檢查，過程當中難免都會有疏忽，這一部分我們真的是深感抱歉。」年節將近店家難免手忙腳亂，但食安問題不容馬虎，恐怕出餐前還得多加把關。
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又適時安問題，這很明顯已經做好久了，現在才被發現，不曉得多少人吃下肚了，怪不得會說出門吃的食物乾淨又衛生的沒多少。

作者: zogol 時間: 2025-2-4 11:24 AM

這就是台灣日常啊，台灣的食安水平本來就不高了。

作者: aa0975707559 時間: 2025-2-4 12:28 PM

可能中華一番看多了要用報紙吸雜質阿

作者: op431069 時間: 2025-2-4 01:30 PM

難免都會啦，只是報紙有些離譜店員及廚師都要多加注意別再分心

作者: molitor 時間: 2025-2-4 01:51 PM

真的是太慘了，真的是食安要弄好

作者: bhum130 時間: 2025-2-4 06:42 PM

現在只要客戶一反應,媒體馬上報出來,封口的來不及

作者: rmingblack 時間: 2025-2-4 07:30 PM

這個太誇張了
忙中出錯
生意太好啊

作者: djo6j86j86 時間: 2025-2-4 07:56 PM

該要有的基本衛生還是要嚴格把關,不然就會被客人下架

作者: boyabc88 時間: 2025-2-4 08:49 PM

這家麵出名了
會被一直提出檢討

作者: gotw99 時間: 2025-2-4 10:10 PM

太忙出錯的吧,人不是萬能的,一定會出錯的

作者: apache7174 時間: 2025-2-4 11:14 PM

雖說海鮮烏龍麵是好吃
但吃到報紙
也太令人倒胃了吧

作者: michael-chang 時間: 2025-2-4 11:54 PM

食安食安!不就是一不小心就又發生了!太恐怖了,煮麵怎會有報紙?

作者: hoyi3201 時間: 7 天前

恩恩~不意外，曾經在自助餐的菜色中吃到鋼刷的屑屑。

作者: Luckyiop 時間: 7 天前

其實店家是想用紙吸收雜質吧XD
小當家裡面的劇情

作者: 暗黑小天使 時間: 7 天前

台灣的食安真的出問題了
一件一件的一直報

作者: ykkidog 時間: 7 天前

沒事啦
萊豬核食都在吃了
吃點油墨怎麼了

作者: geqdess01 時間: 7 天前

假設真的看到
食慾真的會消失
食材與製作流程真的很重要

作者: victorlion71 時間: 7 天前

把問題推給菜商
還說未來會改進?

作者: yahourt 時間: 7 天前

李嚴看到肯定崩潰
甚麼紙鍋

作者: jimlin100 時間: 6 天前

為什麼會出現報紙啊?烹飪的哪個環節需要用到報紙啊?

作者: a228499 時間: 6 天前

用紙吸雜質是真的，據說。但是你也不能把報紙丟進去煮吧？

作者: eynyeyny246 時間: 5 天前

最近食安問題層出不窮，在外吃東西真的要很小心

作者: f19870421 時間: 5 天前

這我知道，特級廚師用過，說可以去除雜質

作者: Cool克 時間: 5 天前

大家都好一致都~!
都是想到中華一番，
李嚴你當初為什麼沒有抗議?!

作者: tomchen5566 時間: 4 天前

現代人注重食安，所有商家的觀念應該要隨時代進步，以免生意受損

作者: 地也知 時間: 4 天前

店家真的要注意了，雖然有道歉了！但，吃下肚了真是會想吐

作者: paul_tw 時間: 3 天前

這間就不要去吃就好了

作者: 雙魚之淵 時間: 3 天前

現在看報紙的少很多了
不過報紙看完大部分都是拿來包東西擦玻璃或是拿來吸地上的油汙甚麼的
所以拿來包食材甚麼的沒有弄好可能就會有這種狀況

作者: cgh1478 時間: 3 天前

怎麼會有報紙 ?!

怎想都感覺好怪異，
報紙不是都埔在地上用的嗎 ?! (防油與雜物噴到地上)

作者: heidguy 時間: 3 天前

哇只能說是滿腹詩書了啊非常怕

作者: hsu31036 時間: 3 天前

以前在某知名連鎖鍋物店遇過，夾在鍋上的塑膠號碼牌，剛開始吃就發現在鍋底，後來叫了工作人員，也只是賠一過+免一鍋錢(原本還不賠)，後來經理來看我們在開玩笑，才趕緊免一鍋錢

作者: nsmx1rex 時間: 3 天前

現在就是沒東西好報了才會這些新聞很多

作者: burtonway78 時間: 3 天前

黨說食安無問題　不要太不滿　繼續中出保台

作者: lancerseven 時間: 3 天前

有名的店真的很容易出狀況光要應付出單就時間不夠了

作者: joe80320 時間: 3 天前

報紙也太誇張~
食安問題真的要重視才可以!

作者: 飛柳 時間: 前天 09:30 AM

台灣很多商家食安意識就是吃不死就不是啥大事

作者: a86241 時間: 前天 01:26 PM

這事情遇到一次以後應該也不會再去了吧我們的食品安全人須努力阿

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