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標題: [85度C蛋糕「裸裝放塑膠袋」！店員辯稱沒紙盒官方回應：需加強人員訓練][奇摩][113.9.2] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2024-9-2 10:30 AM 標題: [85度C蛋糕「裸裝放塑膠袋」！店員辯稱沒紙盒官方回應：需加強人員訓練][奇摩][113.9.2]

[周刊王CTWANT] 85°C咖啡蛋糕烘焙專賣店於2004年成立，是許多民眾享用甜點咖啡的好去處。然而，近日有網友到門市買了1條拿破崙蛋糕，結果店員卻以「我們沒有紙盒了」為由，直接將蛋糕「倒著裸裝」放進塑膠袋裡，也讓網友直呼：「發瘋，這樣真的是正常的SOP嗎？」
1名女網友近日在Threads上發文透露，她早上到85度C買了1條拿破崙蛋糕並表示要外帶，但在包裝時，店員卻直接拿起袋子將蛋糕「裸裝」，還放倒的，這一幕也讓她傻眼問「這個沒有紙盒嗎？」沒想到店員卻回覆「喔喔所以妳要裝紙盒？我們沒有紙盒了」，讓她錯愕PO上網問，「發瘋，這樣真的是正常的SOP嗎？」
原PO也補充，下午同事想把蛋糕切一切分大家一起吃的時候，拆蛋糕又是另一個大開眼界，「酥皮很蛋糕是分開的，切的時候很克難。」
貼文曝光也引發網友熱議，「改天買咖啡，會不會説：沒有杯子了。然後把咖啡倒在塑膠袋裡，袋口用紅色塑膠繩束起來？」「第一次看到85蛋糕直接放提袋我整個問號」、「必須告訴你，一定是店家員工的問題，哪有人蛋糕裸裝的，就算有塑膠膜還是很不衛生」、「咖啡也倒進手提塑膠袋好了」、「不管買什麼蛋糕，就是要有盒子啊，不然一不小心壓爛耶。」
也有許多85度C員工建議，「身為85的員工，告訴你，幫你裝蛋糕的人腦子不好，直接投訴，拿破崙就是要待在他原本的盒子裡，別鬧了」、「身為85資深店員的我，這樣完全不行，請客訴」、「前員工告訴你，他本來就該有盒子，而且用紙袋裝」、「不是正常的SOP哦，這可以投訴客服」、「85員工路過，我覺得應該是盒子沒叫貨，正常沒貨可以跟附近的85調一下急用，直接出餐給客人也是很厲害欸，我朋友還跑來問我正常嗎？當然不正常！」
對此，85度C官方客服也在貼文底下留言，「你好，這裡是85度C公關客服，透過我們有透過IG私訊您，再請您請幫留意一下，謝謝。」遭網友質疑處理方式不恰當，「為什麼要私訊？你們的蛋糕是否這樣包裝不可以公開嗎？」客服稍晚也再度留言澄清，「您好：長條蛋糕是有搭配紙袋和紙盒的，門店商品的單品售價毛利結構已經有估算進去。跟客人問私訊是希望客人告訴我們是哪一家店舖，需要加強人員訓練。」
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這樣確實會有衛生的疑慮，畢竟袋子並不適合直接拿來裝食物，而且也容易撞壞，這應該是基本認知而不需要員工訓練才是。

作者: zogol 時間: 2024-9-2 10:37 AM

正常啊，台灣的食安就是這水平而已。

作者: aa0975707559 時間: 2024-9-2 11:38 AM

真沒衛生如果吃出問題是不是又要關門阿

作者: a0l0e0x0 時間: 2024-9-2 01:45 PM

所以這是店家沒有對員工做好教育嗎？
還是員工自己惡搞店家呢？
呵呵～～

作者: yiyi1975 時間: 2024-9-2 04:51 PM

看到這種裝蛋糕的方法, 我也是醉了

謝謝大大分享...

作者: heidguy 時間: 2024-9-2 11:18 PM

這個真的有點難以接受啊

作者: eyyy001 時間: 2024-9-3 12:26 AM

花個百元有加料塑化劑

就是香啦~

呵呵~

作者: chihchun 時間: 2024-9-3 12:45 AM

看了官方回答，才知道原來售價是有考慮紙盒成本在內。那這樣隨便裝真的是有欠考慮

作者: maxwellpan 時間: 2024-9-3 01:44 AM

沒有紙盒子確實不是理由，除非客戶要求且表示不在意才能這樣做。

作者: BC0951049 時間: 2024-9-3 08:43 AM

現在業者謊稱環保已經走火入魔

作者: 白井星 時間: 2024-9-3 08:57 AM

確定不是在搞笑?
哪有人買蛋糕這樣裝的...
我當下會直接說不要了欸，
花錢買甜食是為了心情好，結果一肚子氣不說，這樣我也不敢吃啊

作者: victorlion71 時間: 2024-9-3 09:51 AM

很多做事都很隨便
有的連老闆也這樣
沒救了

作者: ikesgg 時間: 2024-9-3 09:52 AM

這樣蛋糕還能吃嗎？⋯⋯
台灣食安問題也不少啊

作者: dsm0231 時間: 2024-9-3 02:23 PM

呵呵~~ 我笑了要不要用草繩綁阿~ 更環保喔

作者: H198675 時間: 2024-9-3 02:53 PM

喔喔所以妳要裝紙盒?
阿不然咧，現在蛋糕裝紙盒還要事先說喔

店裡會紙盒不夠也很詭異

作者: tom89819 時間: 2024-9-3 03:31 PM

有點好笑，至少要先告知沒有紙盒吧

作者: 陳阿唱 時間: 2024-9-3 04:24 PM

一般來說連普遍麵包店的麵包都要使用紙袋裝了！蛋糕一定要裝紙盒，這是常識吧？85C是專業的咖啡加蛋糕聯鎖店，這種員工實在不及格！

作者: 喜歡就是喜歡 時間: 2024-9-3 04:30 PM

沒有紙盒不是員工的問題了，是店長沒有確認好庫存。

作者: slickers 時間: 2024-9-3 08:19 PM

i don't think it is a big deal.

作者: davidchamg 時間: 2024-9-3 08:56 PM

店員的訓練有待加強，再重新職前訓練吧。

作者: maybe2002 時間: 2024-9-3 09:21 PM

好傻眼耶，這樣我可能會不收~~~

作者: jackiewewe 時間: 2024-9-3 09:32 PM

這也太扯了.....雖然袋子是乾淨的但這蛋糕還能吃嗎XD

作者: zeus0915 時間: 2024-9-4 07:57 AM

現在蛋糕裝紙盒還要事先說喔且85度c還是知名品牌耶

作者: j012877 時間: 2024-9-4 12:40 PM

店裡沒紙盒？？
這超怪異的為了省成本嗎？
損害品牌聲譽更不值得吧

作者: yuc1312 時間: 2024-9-4 05:31 PM

這樣裝蛋糕真的單純只是教育問題嗎

作者: 天空之辰 時間: 2024-9-6 02:27 PM

就算袋子是全新且乾淨的
蛋糕直接放也會容易解體爛掉吧

作者: chusasu 時間: 2024-9-6 08:57 PM

這有點扯,怎麼這麼沒衛生

作者: macjoe168 時間: 2024-9-7 10:04 AM

覺得誇張 , 應該要當場拒絕

作者: hk_fun 時間: 2024-9-8 09:56 AM

其實可以先放咭紙, 一件西餅要盒真是太驕情

作者: jpjj 時間: 2024-9-8 10:29 AM

第一次看到85蛋糕直接放提袋，真是養創意啊!
店裡的紙盒應該都要有庫存才是啊?

作者: ykkidog 時間: 2024-9-8 12:00 PM

這有點不衛生吧
好歹隨便拿個什麼包裝起來都好

作者: zzxxzxzx 時間: 2024-9-8 12:06 PM

瘋了喔，這樣直接裝袋。要賣出之前有考慮過對品牌的影響嗎?

作者: twpointtw 時間: 2024-9-8 02:59 PM

所以啊,該照規定來的,就不要隨便搞.....鬧上新聞並不是一件好事
一時之利,這下當值店員被釘死,划算嗎?

作者: f777 時間: 2024-9-9 12:04 AM

蛋糕吃完還能舔一舔袋子
衛生又方便

作者: lancerseven 時間: 2024-9-9 06:47 AM

應該是忘記定盒子了不過直接這樣賣出也很誇張

作者: kyo111111 時間: 2024-9-9 07:39 AM

這家店還存在沒倒光唷? 我家附近的倒很多年了

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